Lucrări de disertație din domeniul "Ingineria produselor alimentare", program de studiu "Știința și Ingineria Bioresurselor Acvatice" în cadrul Facultății de Știința și ingineria alimentelor. https://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/26824 2026-06-24T18:57:12Z 2026-06-24T18:57:12Z