Știința și Ingineria Alimentelor (disertație) (2019-2024) http://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/26830 2026-04-16T16:33:50Z 2026-04-16T16:33:50Z OPTIMIZAREA PROPRIETĂȚILOR FITOCHIMICE PENTRU UN PRODUS INOVATIV CU SUC DE CĂTINĂ LEAH, VICTORIA http://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/28202 2024-05-13T08:20:37Z 2020-01-01T00:00:00Z OPTIMIZAREA PROPRIETĂȚILOR FITOCHIMICE PENTRU UN PRODUS INOVATIV CU SUC DE CĂTINĂ LEAH, VICTORIA Lucrare de disertație Îndrumător:Conf.dr.ing. Liliana MIHALCEA 2020-01-01T00:00:00Z Studiu privind optimizarea meniului elevilor de liceu CRISTEA (RĂDUŢĂ), GEORGETA http://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/28201 2024-05-13T08:20:57Z 2020-01-01T00:00:00Z Studiu privind optimizarea meniului elevilor de liceu CRISTEA (RĂDUŢĂ), GEORGETA Lucrare de disertație Îndrumător:Prof. Dr. Ing. VIZIREANU CAMELIA 2020-01-01T00:00:00Z STUDIU PRIVIND CALITATEA VINURILOR ROȘII, OBȚINUTE DIN SOIUL DE STRUGURI FETEASCĂ NEAGRĂ COMERCIALIZATE ÎN ROMÂNIA CUSTURĂ, CĂTĂLIN http://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/28200 2024-05-13T08:21:14Z 2020-01-01T00:00:00Z STUDIU PRIVIND CALITATEA VINURILOR ROȘII, OBȚINUTE DIN SOIUL DE STRUGURI FETEASCĂ NEAGRĂ COMERCIALIZATE ÎN ROMÂNIA CUSTURĂ, CĂTĂLIN Lucrare de disertație Îndrumător:PROF. DR. ING. Gabriela RÂPEANU 2020-01-01T00:00:00Z IMPACTUL PROCESĂRII TERMICE ASUPRA PROPRIETĂŢILOR OVOMUCOIDULUI CREȚU, Alexandra Andreea http://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/28198 2024-05-13T08:21:33Z 2020-01-01T00:00:00Z IMPACTUL PROCESĂRII TERMICE ASUPRA PROPRIETĂŢILOR OVOMUCOIDULUI CREȚU, Alexandra Andreea Lucrare de disertație Îndrumător:Prof. dr. ing. Iuliana APRODU 2020-01-01T00:00:00Z