https://arthra.ugal.ro/handle/20.500.14043/26824 Lucrări de disertație din domeniul "Ingineria produselor alimentare", program de studiu "Știința și Ingineria Bioresurselor Acvatice" în cadrul Facultății de Știința și ingineria alimentelor. Wed, 24 Jun 2026 19:05:16 GMT 2026-06-24T19:05:16Z