Căutare după Autor "Chirilă, Mihaela Gabriela"
Afișează articolele 1-2 of 2
-
On Point Coffee – Platformă Online
Chirilă, Mihaela Gabriela (2020-09) -
Studiul privind influenţa criteriului froude şi a regimului termic asupra calităţii produselor granulare congelate prin fluidizare
Chirilă, Mihaela Gabriela (Universitatea " Dunărea de Jos' din Galaţi, 2008)Piata alimentelor congelate prin fluidizare este una dintre cele mai extinse şi mai dinamice sectoare ale industriei alimentare. în ciuda concurenţei considerabile dintre industria alimentelor congelate şi alte ...