Căutare după Subiect "Research Subject Categories::TECHNOLOGY"

Afișează articolele 1-2 of 2

    • Cercetări privind tenderizarea cărnii pe cale chimică şi enzimatică 

      Cucoaneş, Daniela Ionela (Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi, 2009)
      Calitatea cărnurilor constituie o problemă majoră care preocupă la ora actuală toţi factorii de decizie implicaţi. Obţinerea unor cărnuri care să atragă un număr cât mai mare de consumatori a condus la necesitatea abordării ...

    • Modelarea holonică a cinematicii sistemelor de prelucrare reconfigurabile 

      Marin, Florin Bogdan (Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi, 2009)
      Prezenta teză de doctorat îşi propune să studieze domeniul sistemelor de fabricaţie reconfigurabile, având în vedere următoarele idei cheie: - maşina de manufacturare reconfigurabilă este alcătuită din module autonome ...