Căutare după Subiect "analize fizice"
Afișează articolele 1-2 of 2
-
Contribuţii privind caracterizarea microstructurală a ceramicilor de patrimoniu folosind tehnici nedistructive
(Universitatea „Dunărea de Jos” Galați, 2011-11-18)Obiectivul acestui studiu este analiza ştiinţifică a compoziției și a porozității în mostrele de ceramică veche provenind din zonele Barboși și Cucuteni, analiză care să permită o diferenţiere între mostrele de ceramică ... -
Influenţa procesărilor biotehnologice asupra calităţii nutriţionale şi senzoriale ale legumelor uscate
(Universitatea „Dunărea de Jos” Galați, 2011-10-21)Prin urmare, procesarea biotehnologică a boabelor de soia prin germinare urmată de fermentare lactică într-un mediu cu adaos de zahăr fermentescibil reprezintă soluţii tehnologice interesante pentru îmbunătăţirea valorii ...