Căutare după Subiect "calităţi tehnologice"
Afișează articolele 1-1 of 1
-
Cercetări privind calităţile tehnologice ale unor soiuri de orz pentru bere cu perspectivă pentru cultivare in Bărăganul de Nord Est
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)pentru bere cu perspectivă pentru cultivare în Bărăganul de Nord Est” este o lucrare de cercetare dedicată orzului și orzoaicei, destinate fabricării berii. Importanța acestei cereale în producerea berii și creșterea ...