Căutare după Subiect "extract de drojdie"
Afișează articolele 1-1 of 1
-
Cercetări biotehnologice privind obținerea și caracterizarea filmelor funcționale bioedibile
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Acest capitol include studiul privind caracterizarea materiilor prime și materialelor de bază folosite pentru obținerea filmelor mono-strat urmând a se stabili și o relație între principalii hidrocoloizi pentru a îmbunătăți ...