Căutare după Subiect "fortificarea pâinii"
Afișează articolele 1-1 of 1
-
Cercetări privind fortificarea pâinii cu minerale
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2008)Deficienţa de micronutrienţi reprezintă o problemă de sănătate publică în toate ţările lumii. La nivel mondial, în ciuda eforturilor concentrate de a reduce săracia, de a îmbunătăţii educaţia nutriţională, de a asigura ...