• The Analysis of the Tourist Circulation Manifested in the Constanta County during 2005 – 2008 

      Nenciu, Daniela Simona; Secară, Mirela ("Dunarea de Jos" University of Galati, 2009-06)
      During 2005 – 2008, the tourist circulation in Constanta County is characterized by a slight evolution of the tourists’ number, tourists arrived in this area and their overnight stays in the tourist reception structures ...
    • Indicatori de diferenţiere al tratamentelor termice aplicate în industria laptelui 

      Dumitraşcu, Loredana (Universitatea ' Dunărea de Jos" Galaţi, 2012)
      Laptele reprezintă unul dintre cele mai valoroase alimente naturale, de bază în dieta umană încă din cele mai vechi timpuri. Datorită compoziţiei în nutrienţi, laptele constituie însă un mediu excelent de dezvoltare pentru ...
    • Tourism Development and the ‘Hidden’ Phenomenon 

      Asero, Vincenzo ("Dunarea de Jos" University of Galati, 2009-01)
      This paper focus on ‘hidden’ tourism phenomenon, that is the tourist demand that in many destinations eludes the official survey system. Estimation of hidden tourism requires information drawn from tourism demand and ...