• Cercetări biotehnologice privind utilizarea mierii în industria alimentară 

      Blaga, Giorgiana-Valentina (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)
      Educaţia nutriţională, alături de siguranţa şi securitatea alimentară, sunt priorităţi care garantează viitorul naţiunii. Conștientizarea tot mai mare cu privire la impactul alimentației asupra organismului a condus la ...