Doctoral School - Școala doctorală: Recent submissions
Afișează articolele 121-140 of 929
-
Cercetări biotehnologice privind utilizarea mierii în industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Educaţia nutriţională, alături de siguranţa şi securitatea alimentară, sunt priorităţi care garantează viitorul naţiunii. Conștientizarea tot mai mare cu privire la impactul alimentației asupra organismului a condus la ... -
Găgăuzii: origine, evoluţie istorică, aşezarea în Sudul Basarabiei
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Din punct de vedere istoriografic, „problema găgăuză” reprezintă un subiect încă destul de controversat şi prea puţin cercetat în mediul academic românesc. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că istoria şi ... -
Aspecte științifice și nutriționale ale bioacumulării de hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) în organismele acvatice din zona de coastă a Mării Negre
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Monitorizarea mediului marin prezintă o importanță deosebită pentru asigurarea securităţii şi siguranței alimentare. Acest lucru este valabil în special atunci când vine vorba de peşte și produse pescărești, deoarece acestea ... -
Implicațiile designului bucătăriilor și a practicilor de igienă asupra siguranței alimentare a consumatorilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Se ştie că siguranţa alimentară este abordată în prezent pe baza conceptului „de la fermă, la furculiţă”, concept care presupune contribuţia la asigurarea acesteia a tuturor participanţilor din lanţul alimentar, consumatorii ... -
Simularea numerică a performanțelor hidrodinamice ale corpului navei
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)În contextul actual procesul modern de proiectare a navelor impune mai multe provocări din punct de vedere al geometriei, economiei și, mai recent, al eficienței energetice. De acea este foarte importantă existenţa unui ... -
Contribuții la dezvoltarea metodelor de evaluare a performanțelor serviciilor publice locale
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Contextul actual al analizei modului în care se face evaluarea performanței serviciilor publice locale este determinat de perioada traversată de societate în perioada de pandemie Covid-19, situație care a impus o regândire ... -
Motivarea cadrelor didactice din învățământul preuniversitar - implicații pentru managementul strategic al unităților de învățământ
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Atât din punct de vedere social, cât și din perspectiva sistemului de învățământ, ultimii ani sunt caracterizați de o schimbare de paradigmă educațională care amprentează managementul resurselor umane din educație atât ... -
Management antreprenorial în sectorul produselor fitofarmaceutice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Scopul cercetării a constat în identificarea căilor și mijloacelor de dezvoltare a managementului afacerilor mici și mijlocii în condițiile economiei concurențiale. Obiectivul de bază a fost reprezentat de elaborarea ... -
Realizarea unor noi senzori și biosenzori voltamperometrici pentru determinarea acizilor hidroxicinamici
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Substanțele biologic active au proprietatea de a interacționa prin mecanisme fizice, fizico-chimice sau chimice cu moleculele, atomii sau ionii din care este alcătuită materia vie, declanșând o succesiune de reacții la ... -
Cercetări privind impactul activităților de formare profesională asupra performanțelor activităților exploatațiilor agricole
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Teza de doctorat intitulată “Cercetări privind impactul activităților de formare profesională asupra performanțelor activităților exploatațiilor agricole” abordează una dintre cele mai importante și actuale teme, în contextul ... -
Caracterizarea reologică şi pVT a nanocompozitelor polimerice ranforsate cu nanotuburi de carbon
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Scopul acestei teze este de a completa cunoştinţele cu privire la comportamentul reologic, volumul specific și conductivitatea termică (TC) a polimerilor ranforsaţi cu nanotuburi de carbon cu pereți multipli (MWCNT), cu ... -
Sănătatea instituțională în contextul dezvoltării durabile
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Teza de doctorat intitulată “Sănătatea instituțională în contextul dezvoltării durabile” abordează un subiect complex și actual, bazându-se pe două elemente principale aflate în strânsă interdependenţă: resursele durabile ... -
Management antreprenorial în domeniul apiculturii integrate cu sistemele acvaponice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Teza de doctorat “Management antreprenorial în domeniul apiculturii integrate cu sistemele acvaponice” este structurată în patru capitole, lista lucrărilor publicate în perioada elaborării tezei, bibliografie și anexe. În ... -
Un studiu tribologic al lubrifianților formulați pe bază de ulei de rapiță și nanoaditivi pentru reducerea frecării și uzurii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Din literatura studiată, concluzia a fost aceea că există o tendință de cercetare privind aditivarea uleiurilor vegetale, pentru utilizarea lor ca lubrifianți, mai ales pentru aplicații specifice cum ar fi industria ... -
Efectul sinergic al proceselor de uzare și oboseală asupra degradării materialelor polimerice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Asistăm la un salt în ceea ce privește dezvoltarea tehnologiei, creat datorită dezvoltării materialelor polimerice și avântului pe care l-a luat această industrie în ultimii ani. Făcând o comparație între materialele ... -
Studiul vibrațiilor și zgomotelor transmise de echipamente navale fluviale în diferite condiții de operabilitate și al răspunsului biodinamic al corpului uman
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Transportul cu barca pe apă a fost de peste 8000 ani un mijloc de deplasare a oamenilor şi a mărfurilor, mai vechi decât cu căruţa (roata îşi are originea în Sumer, Mesopotamia, acum 7000 ani – azi Irak). Cuvântul “Apă” ... -
Managementul tehnologic și specializarea resursei umane pentru dezvoltarea eficientă a industriei construcțiilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Pe baza dezvoltării tehnologiilor de producere a materialelor de construcții, a realizării unor materiale noi cu caracteristici fizico-mecanice superioare în raport cu materialele tradiționale, ținând seama de evoluția ... -
Cercetări privind nanostructurarea polimerilor prin metode electrochimice și efectul nanostructurării asupra proprietăților mecanice ale polimerilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Cercetările asupra materialelor compozite au evoluat rapid și au câștigat popularitate datorită proprietăților lor superioare de durabilitate. Compozitele sunt, în general, rezultatele intervenției asupra unui material ... -
Cercetări privind optimizarea producției de semințe de porumb hibrid în exploatațiile agricole din Câmpia Bărăganului
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Cultura cerealelor îndeplinește un rol deosebit de important atât în alimentația omului, cât și în economie, fiind plantele cultivate pe mai bine de jumătate din terenurile arabile ale planetei, reprezentând o sursă ... -
Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Accentul deosebit pe creșterea funcționalității a înregistrat un viraj semnificativ în conceperea produselor alimentare, de la furnizarea nutrienților esențiali pentru susținerea vieții și creșterii la prevenirea sau chiar ...