Căutare Rezumate teze de doctorat după Subiect "acizi grași polinesaturați Omega 3"
Afișează articolele 1-1 of 1
-
Dezvoltarea de produse din carne îmbogățite în acizi grași polinesaturați Omega 3: aspecte nutriționale, tehnologice și senzoriale
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2024)Progresele recente în știința nutriției și eforturile societății de a implementa educația nutrițională i-au determinat pe consumatori să fie din ce în ce mai conștienți de relația dietă- sănătate și să se concentreze ...