Caută
Afișează articolele 1-1 of 1
Studiul privind influenţa criteriului froude şi a regimului termic asupra calităţii produselor granulare congelate prin fluidizare
(Universitatea " Dunărea de Jos' din Galaţi, 2008)
Piata alimentelor congelate prin fluidizare este
una dintre cele mai extinse şi mai dinamice sectoare ale
industriei alimentare. în ciuda concurenţei considerabile
dintre industria alimentelor congelate şi alte ...