Afficher la notice abrégée

Studii cinetice privind comportamentul catalitic şi stabilitatea lipazei în sistemele alimentare

dc.contributor.authorGîtin, Liliana
dc.date.accessioned2014-06-16T06:33:28Z
dc.date.available2014-06-16T06:33:28Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.urihttp://10.11.10.50/xmlui/handle/123456789/3139
dc.descriptionRezumat teză de doctorat - Conducător ştiinţific prof. dr. Traian Hopuleleen_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherUniversitatea "Dunărea de Jos' Galaţien_US
dc.subjectstudii cineticeen_US
dc.subjectcomportamenten_US
dc.subjectcataliticen_US
dc.subjectstabilitatea lipazeien_US
dc.subjectsisteme alimentareen_US
dc.subjectreacţii biochimiceen_US
dc.subjectenzimeen_US
dc.subjectbioreactoren_US
dc.titleStudii cinetice privind comportamentul catalitic şi stabilitatea lipazei în sistemele alimentareen_US
dc.typeThesisen_US


Fichier(s) constituant ce document

Thumbnail
Nom:
Rezumat_Teza_doctorat_Gîtin_Li ...
Taille:
2.390Mo
Format:
PDF
Voir/Ouvrir

Ce document figure dans la(les) collection(s) suivante(s)

  • Rezumate teze de doctorat [853]
    Conține rezumatele tezelor de doctorat susținute în cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați

Afficher la notice abrégée