Identificarea şi dozarea unor componente cu rol catalitic în produsele alimentare
dc.contributor.author | Alecu, Aurora | |
dc.date.accessioned | 2014-06-18T12:09:12Z | |
dc.date.available | 2014-06-18T12:09:12Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.uri | http://10.11.10.50/xmlui/handle/123456789/3146 | |
dc.description | Rezumat teză de doctorat - Conducător ştiiţific prof. dr. ing. Leonte Mircea | en_US |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi | en_US |
dc.subject | identificare | en_US |
dc.subject | dozarea | en_US |
dc.subject | componente | en_US |
dc.subject | produse alimentare | en_US |
dc.subject | rol catalitic | en_US |
dc.subject | proces de vinificaţie | en_US |
dc.subject | vinuri | en_US |
dc.subject | materii prime | en_US |
dc.title | Identificarea şi dozarea unor componente cu rol catalitic în produsele alimentare | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Rezumate teze de doctorat [797]
Conține rezumatele tezelor de doctorat susținute în cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați