Arată înregistrarea sumară a articolului
Studiul optimizării factorilor TTT şi PPP în lanţul frigorific al produselor alimentare perisabile
dc.contributor.author | Popoacă, Armand | |
dc.date.accessioned | 2014-06-12T12:31:39Z | |
dc.date.available | 2014-06-12T12:31:39Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.uri | http://10.11.10.50/xmlui/handle/123456789/3136 | |
dc.description | Rezumat teză de doctorat - Conducător ştiinţific prof. univ. dr. ing. Ioan Tofan | en_US |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi | en_US |
dc.subject | lanţul frigorific | en_US |
dc.subject | perisabil | en_US |
dc.subject | produse alimentare | en_US |
dc.title | Studiul optimizării factorilor TTT şi PPP în lanţul frigorific al produselor alimentare perisabile | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
Fișiere la acest articol
Acest articol apare în următoarele colecții(s)
-
Rezumate teze de doctorat [852]
Conține rezumatele tezelor de doctorat susținute în cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați