Arată înregistrarea sumară a articolului
Efectul de inactivitate al pulsurilor de lumină, asupra mucegaiurilor prezente în sisteme model şi sisteme de alimentare
dc.contributor.author | Aron (Maftei), Nicoleta | |
dc.date.accessioned | 2016-03-16T08:23:27Z | |
dc.date.available | 2016-03-16T08:23:27Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.uri | http://10.11.10.50/xmlui/handle/123456789/3964 | |
dc.description | Rezumat Teză de doctorat - Conducător ştiinţific Prof. dr. ing. Anca Nicolau | en_US |
dc.description.abstract | Prelungirea perioadei de prospeţime pentru alimentele procesate a fost si este o provocare continuă pentru producătorii din industria alimentară. Permanent sunt puse la punct noi modalităţi, noi metode de conservare, care să diminueze cât mai puţin valoarea nutritivă a produselor. | en_US |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi | en_US |
dc.subject | pulsuri de lumină | en_US |
dc.subject | sisteme alimentare | en_US |
dc.subject | sisteme model | en_US |
dc.subject | mucegaiuri | en_US |
dc.subject | industrie alimentară | en_US |
dc.subject | modele matematice | en_US |
dc.subject | cqmpuri electrice | en_US |
dc.title | Efectul de inactivitate al pulsurilor de lumină, asupra mucegaiurilor prezente în sisteme model şi sisteme de alimentare | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
Fișiere la acest articol
Acest articol apare în următoarele colecții(s)
-
Rezumate teze de doctorat [794]
Conține rezumatele tezelor de doctorat susținute în cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați