Studii privind autentificarea şi caracterizarea prin tehnici moderne a mierii de albine din România

dc.contributor.author	Dobre, Irina
dc.date.accessioned	2014-05-06T10:53:32Z
dc.date.available	2014-05-06T10:53:32Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	http://10.11.10.50/xmlui/handle/123456789/2733
dc.description	Rezumat teza de doctorat - conducător ştiinţific prof. dr. ing. Petru Alexe	en_US
dc.description.abstract	Mierea de albine este unul din produsele cele mai complexe din punct de vedere biologic, în compozitia căreia s-au descoperit substanţe foarte importante pentru organismul uman. Acest fapt sporeşte mult importanţa mierii în alimentatia omului, comparativ cu alte produse alimentare valoroase din punct de vedere nutritional. Compoziţia chimică, precum şi importanţa mierii pentru organism sunt determinate de natura ei.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi	en_US
dc.subject	apicultură	en_US
dc.subject	plante melifere	en_US
dc.subject	melisopalinologia	en_US
dc.subject	mierea de albine	en_US
dc.title	Studii privind autentificarea şi caracterizarea prin tehnici moderne a mierii de albine din România	en_US
dc.type	Thesis	en_US

Rezumate teze de doctorat [792]
Conține rezumatele tezelor de doctorat susținute în cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați