Căutare Ingineria produselor alimentare după Titlu
Afișează articolele 83-84 of 84
-
Valorificarea compușilor biologic activi din coji de dovleac prin extracție, microîncapsulare și dezvoltarea de produse alimentare cu valoare adăugată
(Universitatea Dunarea de Jos Galati, 2020)