Teza de doctorat îşi propune ca obiective ştiinţifice : 1. realizarea unui studiu documentar dedicat influenţei făinii asupra calităţii biscuiţilor ; 2. elaborarea, pe baza informaţiilor existente în literatura de ...

Asigurarea necesarului de resurse și, mai apoi, îmbunătățirea calităţii vieții prin introducerea de produse noi și îmbunătățirea celor existente sunt caracterizate drept principale deziderate ce mențin tendința continuă ...

Cercetările privind optimizarea tehnologiei de producere a vinurilor roşii cu denumire de origine controlată din podgoria “Dealul Bujorului” au fost efectuate în cadrul SCDVV Bujoru, în perioada 2007 – 2010 și reprezintă ...

Scopul principal al tezei de doctorat a constat în aplicarea teoriei obstacolelor în vederea prelungirii stării de conservare a carcaselor post-sacrificare prin combinarea frigului și a conservanților autorizați prin lege ...

În ultimii ani în toată lumea, dar mai ales în țarile cu economie puternică, S.U.A., Japonia, țările, Comunitățile Europene, se depun eforturi susținute în vederea valorificarii maxime a familiei de aliaje Al-Cu. Aceasta ...

Roțile dințate necirculare, datorită flexibilității și avantajelor oferite, constituie o alternativă pentru mecanismele clasice. Datorită complexității cinematice și geometrice, care a limitat implementarea unor algoritmi ...

Industria aeronautică este recunoscută ca fiind una din ramurile care solicită cu precădere materiale performante, cu proprietăți fizico-mecanice speciale. Asemenea materiale presupun tehnologii deosebite de elaborare - ...

În prezent, poluarea mediului este una dintre cele mai grave probleme la nivel global, dar care poate avea aspecte specifice fiecărei regiuni. Această problemă este una de interes major în cele mai înalte foruri decizionale ...