Căutare după Autor "BALAN, Mihaela"
Afișează articolele 1-1 of 1
-
Efectul adaosului de făină de topinambur asupra proprietăților fizico-chimice și senzoriale ale pâinii
BALAN, Mihaela (Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-22)
Afișează articolele 1-1 of 1