Căutare după Autor "Ursache (Strîmbei), Florentina-Mihaela"
Afișează articolele 1-3 of 3
-
Compozite funcționale pe bază de extracte de cătină (Hippophae rhamnoides) cu obținerea unor produse alimentare cu valoare adăugată
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2018)Compușii bioactivi prezintă un interes major pentru cercetători și pentru industria alimentară, deoarece acești compuși prezintă foarte multe efecte benefice pentru sănătate. Numeroase studii au evidențiat că un consum ... -
Compozite funcționale pe bază de extracte de cătină (Hippophae rhamnoides) cu obținerea unor produse alimentare cu valoare adăugată
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2018)Compușii bioactivi prezintă un interes major pentru cercetători și pentru industria alimentară, deoarece acești compuși prezintă foarte multe efecte benefice pentru sănătate. Numeroase studii au evidențiat că un consum ... -
STUDIU DE CAZ PRIVIND CONSUMUL DE TOMATE PROASPETE ȘI CONSERVATE ÎN JUDEȚUL BRĂILA
(Universitatea Dunarea de jos Galati, 2020)
