Să se proiecteze o unitate de procesare a strugurilor roșii (Vitis ssp.) pentru obținerea de suc limpede, cu o capacitate de prelucrare de 10 t struguri/zi

Öffnen

dodica.pdf (1.408Mb)

Datum

2023

Autor

Dodică, Damian

Metadata

Zur Langanzeige

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9405

Collections

• Controlul și expertiza produselor alimentare (licență) (2019-2024) [47]