Proiectarea unei unități pentru obținerea iaurtului cu stracciatella cu un conținut de 1,8 % grăsime

dc.contributor.author	Chiriac, Maria Bianca
dc.date.accessioned	2024-07-22T09:23:13Z
dc.date.available	2024-07-22T09:23:13Z
dc.date.issued	2024-07-22
dc.identifier.uri	http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9784
dc.language.iso	ro_RO	ro_RO
dc.title	Proiectarea unei unități pentru obținerea iaurtului cu stracciatella cu un conținut de 1,8 % grăsime	ro_RO
dc.type	Bachelor Thesis	ro_RO