Caută
Afișează articolele 151-160 of 798
Biodiversitatea gastropodelor și bivalvelor din ecosisteme acvatice dulcicole din zona Deltei Dunării și elemente de exploatare industrială a acestora
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)
Molustele au fost studiate încă din cele mai vechi timpuri, chiar denumirea de Mollusca dată acestora provine din antichitate dar, de atunci și pânâ azi, înțelesul acestui cuvânt a evoluat mult (GROSSU, 1955).
Cunoșterea ...
Utilizarea fosfolipazelor în panificaţie aspecte biochimice şi tehnologice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2008)
De circa un secol, ingrediente, cum ar fi malţul, făina de soia sau preparatele enzimatice de origine microbiană, sunt substanţe de adaos care aduc un aport de enzime în făină sau în aluat. Prin urmare, rolul enzimelor în ...
Cercetări privind evaluarea și controlul preciziei dimensionale
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)
Cercetări privind utilizarea permeatului rezultat din aplicarea procesului de membrană în industria laptelui
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)
Dezvoltarea alimentelor funcționale reprezintă o preocupare majoră la nivel internațional, deoarece alimentația reprzinta una dintre cele mai eficiente modalitați de menținere/ îmbunătățire/ promovare a sănătății consumatorului. ...
Cercetări privind procesul de deformare plastică în vederea îmbunătățirii calității sârmelor cu caracteristici superioare
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2005)
Teza de doctorat "Cercetări privind procesul de deformare plastică în vederea îmbunățațirii calității sârmelor cu caracteristici superioare", are ca obiective principale cunoașterea rezultatelor cercetării privind evoluția ...
Modelarea deciziei de specializare în comerţul internaţional - o abordare din perspectiva teoriei jocurilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)
În lucrarea de față am ales să analizăm fluxurile comerciale dintre Statele Unite și Japonia, întrucât cele două țări păstrează ipoteza modelului nostru de țări simetrice dar nu identice. Totodată, ambele țări reprezintă ...
Cercetări teoretice și experimentale la sudarea subacvatică a conductelor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2005)
Teza de doctorat reprezintă rodul activitații teoretice și practice de peste patru ani a autorului, cuprinzând un număr de 222 pagini, fiind structurată pe 9 capitole. Aceasta lucrare conține un număr de 78 relații matematice, ...
Analiza nivelului de performanţă a materialelor fonoabsorbante şi antivibratile pentru construcţii în vederea atestării de conformitate
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)
Obiectivul fundamental al tezei de doctorat îl reprezintă analiza nivelului de performanţă a materialelor fonoabsorbante şi antivibratile pentru construcţii în vederea atestării conformităţii.
În consecinţă, prezenta ...
Cuantificarea gradului de poluare a solului
(Universitatea „Dunărea de Jos” Galați, 2011-11-24)
În cadrul tezei de doctorat s-a urmărit realizarea unui studiu a solului prelevat din zone alese caracteristice diverselor domenii de activitate.
Zonele A și B din Galați, România, au fost alese din mai multe motive. ...
Cercetări privind influenţa unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice şi reologice ale muşchiului biceps femoris de porc
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)
Principalul obiectiv al prezentului studiu a constat din urmărirea comportamentului muşchiului Biceps femoris de porc întreg sau în bucăţi mari în timpul procesului de injectare-tumblerizare şi în evidenţierea efectului ...