Rezumate teze de doctorat: Recent submissions
Afișează articolele 361-380 of 798
-
Creșterea eficienței economice prin perfecționarea controlului de performanță
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Controlul organizațional are rolul de a orienta deciziile, iar apoi urmărește să asigure calitatea acestora. Această misiune presupune să se definească cine face calitatea unei decizii într-o organizație și răspunsul este ... -
Cercetări privind creșterea intensivă a crapului (Cyprinus Carpio) în sisteme integrate de înaltă densitate
(Universitatea 'Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Ciprinidele, a căror producție în heleștee depășește 6 milioane tone pe plan mondial este grupul cel mai exploatat prin acvacultură. Peste 15 specii de ciprinide fac obiectul creșterii în heleștee, însă producțiile ... -
Managementul marketingului serviciilor de alimentație publică din România
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Managerii unităților de alimentație, in vederea organizării și coordonării activităților lor trebuie să ia în considerare următoarele caracteristici generale ale serviciilor de alimentație publică: Caracterul inseparabil ... -
Contribuții teoretice și experimentale privind hidrodinamica sistemelor plutitoare ancorate de exploatare petrolieră marină
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Într-o perioadă de timp relativ scurtă ingineria offshore, parte integrantă a ingineriei oceanice, care presupune un ansamblu de activități extrem de complexe desfășurată în perimetrul oceanului planetar, a cunoscut o ... -
Cercetări privind utilizarea de antioxidanți naturali pentru stabilizarea unor polimeri folosiți ca materiale de ambalaj pentru industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Producerea materialelor de ambalaj pentru produsele alimentare este o problemă complexă cu implicații tehnice, economice, sociale și ecologice și reprezintă un domeniu determinant aln creșterii calității vieții. Materialele ... -
Implementarea de metode de asimilare de date pentru îmbunatățirea predicției valurilor cu modele spectrale în bazinul Mării Negre
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016)Evaluarea și predicţia condiţiilor de val reprezintă un aspect important pentru planificarea activiţăţilor din mediul marin, în timp ce pe termen lung aceste date pot indica tendinţe climatologice care sunt evidenţiate ... -
Cercetări și experimentări privind optimizarea tehnologiei de iernare a ciprinidelor în vârstă de o vară în vederea asigurării durabile a producției piscicole
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Stadiul actual al cercetărilor. Există date sporadice privind cercetările în domeniul iernării ciprinidelor de cultură la noi în țara iar acestea s-au focalizat multă vreme, în principal, pe specia crap. În ultimii 30 ... -
Cercetări comparative între instalațiile frigorifice, pompele și transformatoarele de căldură cu absorbție și elaborarea unor criterii de optimizare
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)În marea majoritate a țărilor, ponderea cea mai însemnată în balanța energetică o deține energia termică. Date statistice arată că în ultima perioadă de timp numai cca 20% din energia primara consumată la nivel mondial a ... -
Studii și cercetări privind optimizarea tehnicilor de măsurare terestră utilizate în proiectarea și exploaterea amenajărilor și construcțiilor piscicole
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008) -
Impactul noilor tehnologii ale informației și comunicațiilor asupra managementului relațiilor cu clienții în cadrul organizațiilor din România
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Rapiditatea și adaptabilitatea la schimbare sunt cuvintele-cheie ale afacerilor mileniului III. Informațiile, transmise în timp real, permit firmelor să anticipeze nevoile clienților lor si evoluțiile pieței mondiale, ... -
Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016)La fabricarea produselor procesate de carne se utilizează diferite tipuri de cărnuri, organe, subproduse comestibile şi slănină (ca materii prime), alături de un număr mare de ingrediente non-carne, cu rol important în ... -
Traducerea cuvintelor și structurilor controversate în perioadele pre-comunistă, comunistă și post-comunistă
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016)Literatura este o forma de artă care, datorită naturii sale mimetrice poate deveni un mijloc de a face aluzie, de a ridiculiza sau critica autoritatea și de a dezvălui dezavantajele supunerii unei autorități anume. De ... -
Cercetări cu privire la influența maturizării făinii asupra calității făinii, reologiei aluatului și calității pâinii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016)Nivelul științific actual cu privire la maturizarea făinii se apreciază că în timpul depozitării are loc procesul de maturizare a făinurilor ca urmare a ansamblului de procese care au loc în făină cu referire la variația ... -
Cercetări privind obținerea unor compozite de utilitate tehnologică cu matrice metalică din aliaje de aluminiu și particule greu fuzibile
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016)Materialele compozite alcătuite din matrice de aliaj de aluminiu cu fază dispersă reprezentată de particule greu fuzibile de FeSi45, FeTi30 sau SiC, au fost proiectate pentru scopul tehnologic de dezoxidare prin precipitare ... -
Modificarea proprietăților reologice ale aluatului în timpul procesului tehnologic și influența asupra calității pâinii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Unice pentru aluatul din făina de grâu sunt însușirile sale realogice, respectiv elasticitatea și extensibilitatea, care de datorează în cea mai mare parte însușirilor glutenului ce se formează la frământare și modului în ... -
Materiale compozite ranforsate cu fibre ceramice
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Scopul lucrării este de a obține acoperiri compozite care să realizeze îmbunătațirea proprietăților matricelor metalice,reliefată prin creșteri ale rezistenței la: coroziune în diferite medii, microduritate, uzură, etc., ... -
Studii și cercetări privind tehnologia de reproducere artificială și dezvoltare postembrionară a speciei de sturion Nord-American Polyodon Spaphula (Walbaum 1792) în condițiile din România
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Pe plan mondial, acvacultura a cunoscut o dezvoltare accelerată în ultimii 10 ani. Un exemplu elocvent este cel al acvaculturii chineze, care și-a triplat producția în ultimul deceniu. Cea mai mare parte a producției de ... -
Cercetări privind reconstrucția ecologică a lacurilor de acumulare Ciric-Județul Iași
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Odată cu dezvoltarea societății industrializate și cu generalizarea turismului recreativ, omul are o influență din ce în ce mai mare asupra ecosistemelor acvative. Urbanizarea și practicile care îi sunt asociate au ... -
Cercetări privind câmpul de temperatură și viteza de congelare a produselor alimentare de origine animală
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Progresul înregistrat de știință și tehnologie, precum și dezvoltarea în mod accelerat a cerințelor populației în toate zonele globului au determinat creșterea interesului mondial față de conservarea produselor alimentare ... -
Valorificarea biotehnologică a mierii de albine
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)Prelucrarea prin procedee fermentative a mierii de albine este o activitate dezvoltată pe plan european și mondial ce are în vedere producerea hidromelului (prin fermentarea alcoolică a glucidelor din mierea de albine) și ...