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Studiul privind formarea și îndepărtarea biofilmelor de pe suprafețele din industria alimentară
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Textul integral al tezei (128.4Mo)
Date
2008
Auteur
Constantin, Oana
Metadata
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URI
http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/10486
Collections
Teze de doctorat
[180]
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