Să se proiecteze o secţie de prelucrare a laptelui de capră în vederea fabricării brânzei tip Thermo – Quark

Mostra/Apri

Vlad Alexandra Ionela diplomă.pdf (2.509Mb)

Data

2024

Autore

Vlad, Alexandra-Ionela

Metadata

Mostra tutti i dati dell'item

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9795

Collections

• Controlul și expertiza produselor alimentare (licență) (2019-2024) [47]