Toggle navigation
română
English
français
Deutsch
español
italiano
English
română
English
français
Deutsch
español
italiano
Login
Toggle navigation
Recent submissions
DSpace Home
Bachelor Degree. Dissertation - Licențe. Disertații
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor
Recent submissions
DSpace Home
Bachelor Degree. Dissertation - Licențe. Disertații
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor
Recent submissions
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor: Recent submissions
Now showing items 1-20 of 105
Să se proiecteze o unitate de procesare lapte cu o capacitate de 10.000 l/zi care produce cremă de brânză
Zavalichi, Delia
(
2023
)
Proiectarea unei secții de fabricare cașcavalului din lapte de oaie
Șerban, Alina-Georgiana
(
2023
)
Proiectarea unei secții de obținere a sucului limpede de cătină
Sava, Filip Emanuel Cosmin
(
2023
)
Să se proiecteze o secție de obținere a Salamului de Sibiu, cu o capacitate de procesare de 500 kg materie primă/șarjă
Popa, Ioana-Gabriela
(
2023
)
Proiectarea unei secții de procesare lapte care produce chefir cu o capacitate de procesare de 7000 l lapte/zi
Paiu, Anghelina
(
2023
)
Proiectarea unei secții de obținere a sucului limpede de mure
Neagu, Ionela
(
2023
)
Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei Ricotta cu o capacitate de 10 000 l de zer de vacă
Momanu, Constanța
(
2023
)
Să se proiecteze o unitate de procesare a strugurilor roșii (Vitis ssp.) pentru obținerea de suc limpede, cu o capacitate de prelucrare de 10 t struguri/zi
Dodică, Damian
(
2023
)
Proiectarea unei crame de obținere a vinului alb demisec cu capacitate de prelucrare de 550 tone de struguri/sezon
Chițu, Alina-Elena
(
2023
)
Proiectarea unei crame de obținere a vinului roșu sec cu capacitatea de prelucrare de 400 de tone struguri/sezon
Bătrânu, Larisa-Daniela
(
2023
)
Proiectarea tehnologică a unei secții de obținere a mustului de malț
Badea, Vlăduț
(
2023
)
Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei Cottage cu o capacitate de procesare de 10.000 L lapte pe zi
Terlea, Nicoleta-Bianca
(
2021
)
Proiectarea unei secții de fierbere a mustului de malț, cu capacitatea de 1600 hl/an folosind un procedeu de fierbere cu consum redus de energie. Secția funcționează 300 de zile pe an.
Tecaru, Genoveva
(
2021
)
Proiectarea unei secții de fabricare a hidromelului
Sorochan, Lidia
(
2021
)
Proiectarea unei fabrici de obținere a chefirului
Petcu, Ionela
(
2021
)
Proiectarea unei secții de fabricare a cașcavalului din lapte de capră și valorificarea zerului rezultat
Murgoci, Cosmina
(
2021
)
Să se proiecteze o secţie de fabricaţie a ciocolatei amăruie cu fructe de pădure confiate, de capacitate 100 kg/zi
Mitrofan, Teodora
(
2021
)
Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei proaspete, laptelui de consum și smântânii fermentate cu capacitatea de prelucrare de 12 t lapte/zi
Grigoraș, Georgiana-Nicoleta
(
2021
)
Proiectarea unei sectii de obținere a vinului rose demisec
Grama, Daniela-Adelina
(
2021
)
Proiectarea unei secții de obținere a vinului alb sec 450 tone/sezon campania de vinificație 10 zile, 10 h/zi
Enache, Ștefania
(
2021
)
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login