Proiectarea tehnologică a unei secții de prelucrare a fructelor cu capacitatea de 200 kg/h pentru a se obţine conserve de fructe

dc.contributor.author	Rotaru, Ana
dc.date.accessioned	2023-05-21T21:19:59Z
dc.date.available	2023-05-21T21:19:59Z
dc.date.issued	2022-09-19
dc.identifier.uri	http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9182
dc.description	Lucrare de licență; Coordonator științific: Prof. univ. dr. ing. Maria Turtoi	ro_RO
dc.language.iso	ro_RO	ro_RO
dc.publisher	Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați	ro_RO
dc.subject	Ingineria produselor alimentare	ro_RO
dc.subject	Ingineria produselor alimentare	ro_RO
dc.title	Proiectarea tehnologică a unei secții de prelucrare a fructelor cu capacitatea de 200 kg/h pentru a se obţine conserve de fructe	ro_RO
dc.type	Bachelor Thesis	ro_RO