Căutare Rezumate teze de doctorat după Titlu
Afișează articolele 140-159 of 798
-
Cercetări privind impactul activităților de formare profesională asupra performanțelor activităților exploatațiilor agricole
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021)Teza de doctorat intitulată “Cercetări privind impactul activităților de formare profesională asupra performanțelor activităților exploatațiilor agricole” abordează una dintre cele mai importante și actuale teme, în contextul ... -
Cercetări privind impactul activităţilor industriei siderurgice asupra potenţialului edafic şi vegetal al solurilor din zonele adiacente
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2022)Solul este una dintre resursele naturale de importanță majoră pentru menținerea vieții pe Pământ, fiind situat la intersecția geosferelor și având o relație permanentă de schimb de materie și energie cu acestea. Importanța ... -
Cercetări privind impactul aplicării subvențiilor și creditului agricol asupra dezvoltării spațiului rural în Republica Moldova
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Tema tezei de doctorat abordează o problemă actuală, de mare importanță pentru fermierii moldoveni, subvenționarea și creditarea exploatațiilor lor, de diferite dimensiuni fizice și economice, care influențează dezvoltarea ... -
Cercetări privind impactul schemelor de plată asupra producției agricole din județul Galați
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2021)Prin noua politică agricolă se urmarește consolidarea şi perfecţionarea exploataţiilor agricole, asigurarea de produse agroalimentare superioare din punct de vedere calitativ, asigurarea unor venituri stabile și rezonabile ... -
Cercetări privind influența factorilor pedoclimatici asupra producției și indicilor de calitate ai grâului semincer din Județul Brăila
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019)La nivel național, producerea de sămânță din punct de vedere tehnologic se realizează conform tehnologiilor specifice elaborate de creatorul de soi/hibrid, iar din punct de vedere al legislației în domeniul agricol este ... -
Cercetări privind influența tratamentului termic asupra proprietaților funcționale ale proteinelor solubile din lapte
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2005)Denaturarea proteinelor din zer reprezintă cea mai importantă reactie în timpul tratamentului termic al laptelui, fiind asociată cu îmbunătățirea textului iaurtului și randamentul în brânză și cu formarea depozitului proteic ... -
Cercetări privind influența unor factori asupra ratei de nesterilitate si a stabilității lapetelui sterilizat UHT
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Rata de nesterilitate precum și stabilitatea laptelui UHT atqt în cadrul procesului de sterilizare cqt și pe parcursul depozitării (care poate dura o perioada de până la 6 luni de zile) sunt influențate în primul rând de ... -
Cercetări privind influența variabilității climatice asupra condițiilor de producție agricolă din România
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2022)Studiile recente au demonstrat faptul că activitățile antropice au cauzat o încălzire globală cu aproximativ 1.0°C față de perioada pre-industrială, iar pentru perioada 2030 – 2052 este preconizat ca această creștere a ... -
Cercetări privind influenţa factorilor ecotehnologici din sistemele recirculante de acvacultură industrială asupra fiziologiei şi stării de sănătate a biomasei de cultură
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2010)Cercetările derulate în cadrul tezei au caracter de noutate pentru acvacultura românească înscriindu-se în sfera preocupărilor pe plan internaţional în ceea ce priveşte creşterea intensivă a peştiior. Aşadar, tematica de ... -
Cercetări privind influenţa managementului drojdiei asupra procesului de fermentare şi a calităţii berii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2010)Managementul drojdiei de bere are ca scop asigurarea unei drojdii de calitate superioară, în cantitate suficientă, la momentul optim. Acesta include procesul de propagare ce urmăreşte obţinerea, în cel mai scurt timp. în ... -
Cercetări privind influenţa microclimatului asupra duratei de conservare a merelor depozitate în atmosferă controlată
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2010)Această teză de doctorat, cu originea în preocupările pentru lucrarea de disertaţie, ,,Studiul privind depozitarea legumelor şi fructelor la temperaturi coborâte" prezentată în anul 2005, continuă cercetările asupra ... -
Cercetări privind influenţa tratamentelor frigorifice asupra unor indicatori de calitate ai coagului proteic din lapte de capră
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2012)Industria alimentară a trecut prin schimbări majore în ultimii 20 de ani, în principal prin dezvoltarea şi implementarea de noi tehnologii, pentru a răspunde cererilor în creştere ale consumatorilor pentru produse sigure ... -
Cercetări privind influenţa unor factori de stres asupra drojdiilor de bere
(Universitatea „Dunărea de Jos” Galați, 2011)Studiul documentar a urmărit evidențierea importanței drojdiilor din genul Saccharomyces în procesele fermentative, precum şi în cercetările fundamentale. Astfel, capitolul 1 al studiului documentar, Noţiuni generale ... -
Cercetări privind influenţa unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice şi reologice ale muşchiului biceps femoris de porc
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)Principalul obiectiv al prezentului studiu a constat din urmărirea comportamentului muşchiului Biceps femoris de porc întreg sau în bucăţi mari în timpul procesului de injectare-tumblerizare şi în evidenţierea efectului ... -
Cercetări privind investigarea cazurilor speciale de transfer de căldură în industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015)Obiectivul principal al tezei este acela de a contribui la eficientizarea energetică a procesului de rafinare a uleiurilor alimentare, prin investigarea transferului termic în schimbătoarele de căldură cu plăci și granituri, ... -
Cercetări privind îmbunatăţirea randamentului în alcool şi a calităţii alcoolului etilic rafinat obţinut din melasă
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2011)Industria obţinerii alcoolului se bazează pe activitatea fermentativa a drojdiilor, care transformă glucidele fermentascibile din substrat în alcool etilic ca produs principal de fermentaţie şi respectiv în biomasă. Calitatea ... -
Cercetări privind îmbunătațirea însușirilor biotehnologice ale culturii de drojdie în tehnologia berii
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Alegerea unei anumite tulpini de drojdie pentru obținerea berii, în condiții specifice de aprovizionare cu materii prime, dotare și tehnologie folosită, se realizează luând în considerare principalele caractere specifice ... -
Cercetări privind încapsularea bacteriilor probiotice în fabricarea produselor lactate fermentate
(Universitatea ”Dunărea de Jos” Galați, 2009)Lucrarea s-a dorit a fi, încă de la alegerea temei, o noutate în domeniul produselor probiotice. Dacă până în momentul de faţă, tema probioticelor pare o cale destul de “bătătorită” din punct de vedere tehnologic, prezenta ... -
Cercetări privind metode și tehnici de control a conductivității electrice a polimerilor și efectele acestora asupra proprietăților mecanice ale materialelor obținute
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2023)De-a lungul timpului, nivelul de tehnologizare a crescut rapid, aproape exponențial, cu trecerea anilor, împingând nivelele de știință și cercetare la standarde mult mai înalte, imposibil de anticipat cu jumătate de secol ... -
Cercetări privind microalierea materialelor metalice destinate fabricării tablelor groase utilizate la realizarea conductelor de mare diametru
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2006)Fabricația de produse plate pe plan mondial a cunoscut în ultimul deceniu evidente scăderi cantitative a producției, datorate în special unor apreciabile salturi calitative. Această constatare apare ca rezultat direct al ...