Căutare Rezumate teze de doctorat după Subiect "biosinteza"
Afișează articolele 1-2 of 2
-
Evaluarea potenţialului bacteriilor din biotopul Antarctica privind obţinerea de hidrolaze adaptate la temperaturi scăzute
(Universitatea „Dunărea de Jos” Galați, 2011-05-12)Teza de doctorat intitulată „Evaluarea potenţialului bacteriilor din biotopul Antarctica privind obţinerea de hidrolaze adaptate la temperaturi scăzute” reprezintă un demers de cercetare fundamentală modernă, situat la ... -
Studiul bacteriilor produse de bacteriile lactice din genul Lactococcus lactis în scopul utilizării acestora în industria alimentară
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2011)Bacteriile lactice sunt, în general capabile să sintetizeze o serie de compuşi care prezintă o importanţă deosebită in industria alimentară. Printre cei mai intens studiaţi compusi se numără bacteriocinele. În ultimele ...