Analiza bochimică și tehnologică a unor preparate din carne

View/Open

Saghin Oana Daniela_disertatie_2020.pdf (1.864Mb)

Dată

2020

Autor

Saghin, Oana Daniela

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7260

Colecții

Controlul, Expertiza și Siguranța Alimentelor (disertație) (2019-2024) [12]