Andrei, Silvia-Ramona (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020-07)
Lucrarea prezentă își propune să prezinte și să analizeze industria turistică gastronomică atât la nivel național, cât și la nivel mondial.
Se accentuează, în general, ideea că turismul reprezintă un sector cu o deosebită ...