Proiectarea unei secţii de prelucrare a laptelui în vederea fabricării brânzei Mozzarella

Voir/Ouvrir

Istrate-Valentina_proiect de diplomă_12_06_2023.pdf (3.896Mo)

Date

2023

Auteur

Istrate, Valentina

Metadata

Afficher la notice complète

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9306

Collections

Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) [45]