Proiectarea unei secții de procesare lapte care produce chefir cu o capacitate de procesare de 7000 l lapte/zi

View/Open

paiu.pdf (2.108Mb)

Date

2023

Author

Paiu, Anghelina

Metadata

Show full item record

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9408

Collections

• Controlul și expertiza produselor alimentare (licență) (2019-2024) [47]