Proiectarea unei secții de obținere a iaurtului cu coagul ferm și a smântânii dulci, cu capacitatea de a prelucra 7500 litri de lapte pe zi

View/Open

Androne Ioana diplomă.pdf (1.422Mb)

Date

2024-07-22

Author

Androne, Ioana

Metadata

Show full item record

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9781

Collections

• Controlul și expertiza produselor alimentare (licență) (2019-2024) [47]