Proiectarea unei secții de obținere a iaurtului cu coagul ferm și a smântânii dulci, cu capacitatea de a prelucra 7500 litri de lapte pe zi

Mostra/Apri

Androne Ioana diplomă.pdf (1.422Mb)

Data

2024-07-22

Autore

Androne, Ioana

Metadata

Mostra tutti i dati dell'item

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9781

Collections

• Controlul și expertiza produselor alimentare (licență) (2019-2024) [47]