Proiectarea tehnologică a unei secții de fabricație a vinului roșu Pinot Noir

dc.contributor.author	Ujacov Al., Polina
dc.date.accessioned	2022-11-08T22:01:26Z
dc.date.available	2022-11-08T22:01:26Z
dc.date.issued	2022-07-13
dc.identifier.uri	http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/8996
dc.description	Lucrare de licență; Coordonator științific: Conf. dr. ing. Sorin Strătilă Dorin	ro_RO
dc.publisher	Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați	ro_RO
dc.subject	Ingineria produselor alimentare	ro_RO
dc.subject	Ingineria produselor alimentare	ro_RO
dc.title	Proiectarea tehnologică a unei secții de fabricație a vinului roșu Pinot Noir	ro_RO
dc.type	Bachelor Thesis	ro_RO