Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei proaspete, laptelui de consum și smântânii fermentate cu capacitatea de prelucrare de 12 t lapte/zi

View/Open

Proiect de diploma_Grigoraș Georgiana-Nicoleta.pdf (6.323Mb)

Dată

2021

Autor

Grigoraș, Georgiana-Nicoleta

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9321

Colecții

• Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) [31]