Căutare Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) după Titlu

Afișează articolele 1-20 of 45

Moară ce realizează măcinișul secarei

Mihai, Cătălin-Gabriel (2024-07-22)
Proiectarea tehnologică a unei secții de fermentare cu capacitatea de 300.000 hl/an, pentru obținerea de bere Lager

Ciocan, Gabriela (2022-07-22)
Proiectarea tehnologică a unei secții de obținere a mustului de malț, cu capacitatea de 150.000 hL/an

Bujor, Petrișor-Oliviu (2023)
Proiectarea unei crame de obținere a vinului alb sec cuc capacitatea de prelucrare de 450 de tone struguri / sezon

Tomescu, Elena-Irina (2024-07-22)
Proiectarea unei crame de obținere a vinului roșu demisec cu capacitatea de prelucrare de 550 tone pe sezon

Gherman, Marcel (2024-07-22)
Proiectarea unei crame de obținere a vinului roșu demisec, cu capacitatea de prelucrare de 400 tone struguri/sezon

Mitrofan, Elena (2023)
Proiectarea unei fabrici de obținere a chefirului

Petcu, Ionela (2021)
Proiectarea unei sectii de obținere a vinului rose demisec

Grama, Daniela-Adelina (2021)
Proiectarea unei secții de fabricare a batoanelor de brânză proaspătă cu glazură de ciocolată

Buștiuc, Valentina (Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020)
Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei Cottage cu o capacitate de procesare de 10.000 L lapte pe zi

Terlea, Nicoleta-Bianca (2021)
Proiectarea unei secții de fabricare a brânzei proaspete, laptelui de consum și smântânii fermentate cu capacitatea de prelucrare de 12 t lapte/zi

Grigoraș, Georgiana-Nicoleta (2021)
Proiectarea unei secții de fabricare a cașcavalului din lapte de capră și valorificarea zerului rezultat

Murgoci, Cosmina (2021)
Proiectarea unei secții de fabricare a concentratului proteic din zer, profilul de producție: procesarea laptelui și a subproduselor de la industrializarea laptelui

Răducan (MILEA), Nadia (2023)
Proiectarea unei secții de fabricare a hidromelului

Sorochan, Lidia (2021)
Proiectarea unei secții de fabricare a untului cu cacao

Marian, Eugeniu (Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020)
Proiectarea unei secții de fierbere a mustului de malț, cu capacitatea de 1600 hl/an folosind un procedeu de fierbere cu consum redus de energie. Secția funcționează 300 de zile pe an.

Tecaru, Genoveva (2021)
Proiectarea unei secții de obținere a cașcavalului afumat, cu o capacitate de 7000 l lapte de vacă pe zi.

Corcoz, Andreea-Simona (2023)
Proiectarea unei secții de obținere a cidrului cu o capacitate de prelucrare de 5000 kg mere/zi

Ciocan, Ana-Maria (2023)
Proiectarea unei secții de obținere a oțetului din vin roze, aromatizat cu vegetale (pătrunjel frunze), cu o capacitate de 3 t/zi

Sandu, Florentina (2024-07-22)
Proiectarea unei secții de obținere a sucului de afine concentrat cu o capacitate de 26841 kg fructe de afine /zi

Fabian, Nadejda (2023)