Proiectarea tehnologică a unei secții de fermentare cu capacitatea de 300.000 hl/an, pentru obținerea de bere Lager

View/Open

Ciocan Gabriela_proiect diploma.pdf (1.906Mb)

Dată

2022-07-22

Autor

Ciocan, Gabriela

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9769

Colecții

• Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) [45]