Proiectarea unei secții de fabricare a cașcavalului din lapte de capră și valorificarea zerului rezultat

View/Open

Proiect de diploma_MURGOCI COSMINA.pdf (2.687Mb)

Dată

2021

Autor

Murgoci, Cosmina

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9323

Colecții

• Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) [31]