Să se proiecteze o secție de prelucrare a laptelui de capră în vederea obținerii iaurtului delactozat

View/Open

Daniela Tiuleanu IPA 6.07.2024.pdf (2.462Mb)

Dată

2024-07-22

Autor

Țiuleanu, Daniela

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/9771

Colecții

• Ingineria produselor alimentare (licență) (2019-2024) [45]