Căutare Doctoral School - Școala doctorală după Titlu
Afișează articolele 700-719 of 934
-
Posibilități de utilizare a fibrelor solubile în panificație
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017)Consumatorii şi-au schimbat parţial modul de alegere a alimentelor. Pe lângă criteriul senzorial, care predomină, a apărut alegerea alimentelor după influenţa asupra sănătăţii, după modul cum optimizează performanţele ... -
Posibilități de utilizare a fibrelor solubile în panificație
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017)Consumatorii şi-au schimbat parţial modul de alegere a alimentelor. Pe lângă criteriul senzorial, care predomină, a apărut alegerea alimentelor după influenţa asupra sănătăţii, după modul cum optimizează performanţele ... -
Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Fabricarea industrială a fructelor și legumelor generează cantități uriașe de subproduse și deșeuri sub formă de coji, semințe, sâmburi, turte (șrot), tescovină, fructe și legume necoapte și/sau deteriorate. Cercetările ... -
Posibilităţi de creştere a performanţei economico-financiare în întreprinderile din sectorul turismului în România
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2014)Tema prezentei cercetări, „Posibilităţi de creştere a perfomanţei economico-financiare în întreprinderile din sectorul turismului din România”, defineşte unul dintre cele mai importante aspecte ale noii realităţi economice, ... -
Posibilităţi de eficientizare a managementului activităţii bursiere în perioada de tranziţie din România
(Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi, 2007) -
Problema numirii lucrurilor în opera lui Maurice Blanchot (La question de la nomination dans l'oeuvre de Maurice Blanchot)
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)Teza noastră îşi propune să facă genealogia procesului de numire în opera lui Maurice Blanchot şi să reflecteze asupra spaţiului literar pe care acesta îl creează. Vom insista în special asupra raportului cititor-scriitor ... -
Probleme de evoluție variationale și inegalități cvasivariaționale pentru modelarea matematică a proceselor tribologice specifice instalației de turnare continuă a oțelurilor
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008)În industria siderurgică, turnarea continuă este procesul care se situeaza între elaborarea oțelurilor în convertizor si procesul de laminare a semifabricatelor turnate. -
Procese de bioconversie pentru obţinerea unor compuşi organici biologic activi
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)Teza de doctorat intitulată „Procese de biotransformare pentru obținerea unor compuși organici biologic activi” a urmărit identificarea unor noi căi de sinteză și biosinteză eficiente și a unor biocatalizatori (enzime ... -
Procese de bioconversie pentru obţinerea unor compuşi organici biologic activi
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2013)În ultima jumătate de secol, motivația specialiștilor în domeniul chimiei organice s-a modificat semnificativ, de la dorința de a obține pe orice cale diverși compuși cu structuri cât mai complexe, la atenția pentru ... -
Proiectarea de ingrediente noi bazate pe compuși bioactivi din vinete pentru diferite aplicații în industria alimentară
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2023)Teza de doctorat intitulată „Proiectarea de ingrediente noi pe bază de compuși bioactivi din vinete pentru diferite aplicații în industria alimentară” a avut ca scop studierea și valorificarea compușilor biologic activi ... -
Proiectarea și realizarea unor alimente cu destinație specială
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2024)Potrivit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), sugarii ar trebui să fie alăptați exclusiv la sân în primele 6 luni de viață pentru a avea o creștere și o dezvoltare fizică și psihomotorie optimă. În întreaga lume, ... -
Proiectarea, obţinerea şi caracterizarea unor nanostructuri pe bază de SnO2
(Universitatea "Dunărea de de Jos" din Galaţi, 2013)The scientific world is concerned with research in the field of nanotechnology, being motivated by the production of nanostructures. The regular interest manifested for nanostructures is supported by the idea that their ... -
Provocări și factori determinanți pentru dezvoltarea antreprenoriatului social
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2023)Afacerile pot schimba o societate în mod substanțial prin dezvoltarea nivelului de trai al populației unei țări. S-a recunoscut de mult timp că funcția antreprenorială este o componentă vitală în procesul de creștere a ... -
Proza Gabrielei Melinescu - literatură și exil
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2024)Demersul nostru de cercetare propune o re-lectură a unui corpus format din scrierile literare ale Gabrielei Melinescu, dintr-o dublă perspectivă - pe de o parte, ne interesează relevanța grilei de lectură propuse și ... -
Proza literară a Gabrielei Adameșteanu
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2024)Decizia de a realiza o incursiune atentă, cu ochi critic, în proza scriitoarei Gabriela Adameșteanu s-a întemeiat pe mai multe motivații. Cea dintâi, într-o selecție subiectivă, constă în privilegiul de a cerceta creația ... -
Proza lui Dan Lungu
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2024)Teza de doctorat intitulată Proza lui Dan Lungu propune o incursiune tematică și de investigare a structurilor narative producătoare de semnificații aplicată asupra prozei literare a unui scriitor contemporan, cu ... -
Psihologia vestimentaţiei în romanul românesc interbelic
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2010)Cercetarea pe care mi-am propus să o întreprind a încercat doar să deschidă câteva piste de reinterpretare a romanelor interbelice din punctul de vedere al unor elemente structurale mai puţin investigate şi puse în lumină ... -
Publicistica G. Călinescu
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2014)Lucrarea de faţă îşi propune să analizeze o posibilă percepţie a publicisticii călinesciene în contextul actual. Punctele de plecare îndeajuns de convingătoare au fost câteva referinţe critice ce constată absenţa unor ... -
Publicistica lui G. Călinescu
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2014)Prin tema de cercetare a lucrării de doctorat, Publicistica lui G. Călinescu, ne-am propus o privire de ansamblu asupra unui tot unitar, reprezentat de materialul deosebit de bogat şi de ofertant, sub aspect tematic, al ... -
Publicistica și corespondența lui Duiliu Zamfirescu
(Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020)Demersul nostru are la bază convingerea că mișcările critice cu rol și rost retrospectiv sunt, în anumite momente din mișcarea formelor literare, necesare, pentru că readuc în memoria contemporanilor scriitori și opere ...
