Căutare Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor după Titlu
Afișează articolele 104-105 of 105
-
Valorificarea compușilor biologic activi din coji de dovleac prin extracție, microîncapsulare și dezvoltarea de produse alimentare cu valoare adăugată
(Universitatea Dunarea de Jos Galati, 2020)