Studii privind influența pudrei de măceșe asupra culorii parizerului fără azotit de sodiu

View/Open

Textul integral al lucrării de disertație (3.195Mb)

Înregistrarea online a prezentării lucrării (69.73Mb)

Dată

2020-07-22

Autor

Ivasenco, Maria

Metadata

Arată înregistrarea completă a articolului

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7044

Colecții

Controlul, expertiza și siguranță alimentelor (disertație) (2019-2024) [13]