Dezvoltarea unor produse alimentare cu valoare adăugată prin valorificarea unor produse secundare rezultate de la procesarea legumelor și fructelor

Ver/

Postelnicu Corina Andreea_disertatie_2020.pdf (1.132Mb)

Fecha

2020

Autor

Postelnicu, Corina Andreea

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7259

Colecciones

• Controlul, Expertiza și Siguranța Alimentelor (disertație) (2019-2024) [12]