Căutare Ingineria produselor alimentare după Titlu
Afișează articolele 12-31 of 84
-
Obținerea unui desert lactat prin termocoagulare
(Universitatea Dunarea de jos Galati, 2020) -
Obținerea unui produs de tip dressing pe bază de zară
(Universitatea Dunarea de Jos Galati, 2020) -
OPTIMIZAREA PROPRIETĂȚILOR FITOCHIMICE PENTRU UN PRODUS INOVATIV CU SUC DE CĂTINĂ
(Universitatea Dunarea de Jos Galati, 2020) -
Proiectarea unei secții de fabricare a batoanelor de brânză proaspătă cu glazură de ciocolată
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020)